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Detalles del libro

Título SUPERVISION IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
Precio $95.00
ISBN 9781118071786
Editorial JOHN WILEY & SONS
Edición 7/ED
Autor WALKER
Categoría CULINARY & HOSPITALILY
Copyright 2012
Número de páginas 506
Precios pueden variar sin previo aviso. Libros sujetos a disponibilidad.